Soos mense benodig diere 'n verskeidenheid kosse en voedingstowwe vir 'n gebalanseerde dieet.Voedsel soos vrugte en groente verskaf belangrike voedingstowwe, insluitend vet, koolhidrate en vesel, en is ryk aan vitamiene en minerale.Vrugte en groente bied 'n gesonde voedingsbalans in 'n troeteldier se dieet, en sekere vrugte of groente kan allergeenkomponente vervang of algehele formuleverteerbaarheid verbeter en fekale opruiming verminder.
1.Die voedingswaarde van vrugte en groente
Vrugte en groente is bekende bestanddele in die lewe.Troeteldierouers weet hulle moet meer eet, en hulle vertrou hul harige vriende om dieselfde te doen.Navorsing oor vrugte en groente wys hulle reg.Navorsingsartikels oor gereelde verbruik van vrugte en groente is hoofsaaklik gemik op sommige chroniese siektes, soos kanker, kardiovaskulêre siektes, beroerte, Alzheimer se siekte, katarakte en sommige verouderingsverwante funksionele agteruitgang risiko's, ens. Vir hierdie chroniese siektes is voorkoming dikwels meer effektief as behandeling, en baie epidemiologiese navorsingsresultate weerspieël dit ook.In ontwikkelde lande soos die Verenigde State is hartsiektes, kanker en beroerte die drie hoofoorsake van sterftes, en daar word beraam dat een derde van kankersterftes in die Verenigde State vermy kan word deur behoorlike dieetaanpassing.Hierdie gunstige bewyse dui op 'n probleem dat veranderinge in dieet, soos die verhoging van die verbruik van vrugte en groente, die risiko van chroniese siektevoorkoms aansienlik kan verminder.Veral die toevoeging van sitrusvrugte, karoteenryke vrugte en groente, en kruisbloemige groente by die dieet is van groot waarde om die risiko van kanker te verminder.
2.Die voedingswaarde van vrugte en groente in troeteldierkos
Vrugtevesel is 'n belangrike bron van oplosbare en onoplosbare vesel in troeteldierkosformulerings as gevolg van sy goeie fermentasie-eienskappe om troeteldier-dermgesondheid te bevorder, wanneer die voordele van enteriese fermentasie bereik word sonder om voedingstofverteerbaarheid, fekale kwaliteit of smaaklikheid te benadeel, kan jy 'n effektiewe dosis vrugtevesel.Dit vereis dat die verhouding van onoplosbare vesel tot oplosbare vesel in die finale produk geëvalueer word.Benewens die verskaffing van vesel, is vrugte en groente 'n bron van antioksidante, insluitend flavonoïede, polifenole, karotenoïede en vitamiene C en E. Antioksidante vertraag oksidatiewe skade aan selle deur vrye radikale op te vang, wat onstabiele molekules is wat deur die liggaam geproduseer word.Die tipes antioksidante en hul funksies verskil volgens plantspesies.Antosianiene, wat byvoorbeeld in bloubessies en aarbeie voorkom, kan die bloedbreinversperring oorsteek en die korteks en hippokampus binnedring, wat kognitiewe prestasie beïnvloed.Bloubessies is ryk aan antosianiene, wat funksionele antioksidanteienskappe het wat die kognitiewe gesondheid van troeteldiere kan ondersteun.Daarbenewens ontwikkel die wetenskap van die doeltreffendheid van plantgebaseerde bestanddele in troeteldierkos steeds.
3. Funksionele toepassing van vrugte en groente in troeteldierkos
① As 'n hoë-gehalte bestanddeel in troeteldierkos
Volgens Mintel se verslag "Vir troeteldierkos: insluitend die impak van COVID-19, glo 75% van mense dat dit die moeite werd is om meer te betaal vir premium troeteldierkos."Nie net lyk vrugte- en groentebestanddele goed op troeteldierkosetikette of -verpakking nie, maar dit is ook 'n aanduiding van die troeteldiereienaar se keuse van kos, wat aandui dat die produk voordelig is vir die troeteldier se gesondheid en welstand.Dikwels word stapelvrugte en -groente wat in die menslike dieet verbruik word, ook in troeteldierkosformulerings gebruik, en hierdie lys sluit onder andere patats, aartappels, wortels, bloubessies en bosbessies in.Dit is die mees ekonomiese om gedroogde vrugte en groente in poeier-, poeier- of gevlokte vorm by die brokkies te voeg.Vir ingemaakte, verkoelde en bevrore troeteldierkos word halfgedroogde, vars of individuele kitsbevrore bestanddele dikwels verkies.Daar is getoon dat aartappels en patats hoogs verteerbaar is, wat dit 'n uitstekende oplossing maak vir formules vir "sensitiewe vertering", waardeer deur klein honde-eienaars.Al hoe meer handelsmerke probeer ophou om sintetiese vitamiene en minerale te gebruik en meer natuurlike mikrovoedingstowwe by te voeg deur vrugte en groente by te voeg.Daar is ook 'n neiging om koolhidraat-gebaseerde vullers te verwyder, wat kalorieë sonder voedingstowwe verskaf.Daarbenewens bied vrugtepoeier 'n reeks voordele vir troeteldierkosformulerings.Dit sluit nie net geurverbetering in nie, maar die poeier help ook met bevogtiging, beheer van wateraktiwiteit, verhoging van opbrengs, vermindering van vet, inhibeer mikrobiese groei en verskaffing van antioksidante.Vrugte- en groentepoeiers word gewoonlik geproduseer deur dromdroging of vriesdroging.Hulle kan 'n draer insluit om die voedingswaarde van bestanddele te help bewaar en die gemak van gebruik en berging te verbeter.
2. Verbeter troeteldierkosvoeding
Troeteldierouers se vrese dat om hul troeteldiere dag in en dag uit dieselfde dinge te voer hul troeteldiere se gesondheid sal skaad, is deel van die rede waarom die mark vir dieetbestanddele en gemengde kosse begin aanklank vind.’n Nuwe kategorie wat momentum in die troeteldierkosruimte kry, is dieetbestanddele en -mengsels, wat menslikheid, verpersoonliking en verskeidenheid bied.Maar nog belangriker, om gesondheid en welstand aan te spreek.Net soos meer en meer mense besef dat hul dieet hul algemene gesondheid kan beïnvloed, geld hierdie ontwaking ook vir hul harige vriende.Goeie troeteldiervoeding kan help om troeteldiere gesond en gelukkig te hou en duur veeartsenykundige rekeninge te vermy.Maaltydbestanddele en -mengsels is uitstekende voertuie vir die lewering van bestanddele soos vrugte en groente, verskaffing van spysvertering, jasgesondheid, gewriggesondheid, stresverligting, kognitiewe gesondheid, en meer.Verskillende kombinasies van purees, groente en graan met die oog op die maksimalisering van voedingsinhoud, soos bessies, pere, hawer en organiese vrugte- en groentemengsels wat ryk is aan voedingstowwe—antioksidante, vitamiene, minerale, vesel—en aantreklike etiketbestanddele vir verbeter die voedingsdiversiteit van troeteldierkos.
3. Verhoog die kleur van troeteldierkos
Daar is 'n duidelike verband tussen verbruikersvoedselvoorkeure en verbruikerskeuse van troeteldierkos.Nie alle natuurlike kleure is dieselfde nie.Net soos menslike kos, kies formuleerders van troeteldierkos en lekkernye toenemend kleure van vrugte en groente en maak sulke aansprake op produkverpakking.Algemene bronne van kleur is swart en oranje wortels, paprika (paprika), wortels en rooi beet, en ander plantgebaseerde kleure sluit annatto en borrie in.Maar sommige natuurlike kleure is geneig om sensitief te wees vir hitte, skuif en druk.Daarom moet hulle op die regte tyd by die produksieproses gevoeg word vir die beste resultate.Blootstelling aan suurstof kan ook die kleur van sommige natuurlike pigmente beïnvloed, en hoe meer lug by die produksieproses gevoeg word, hoe ligter sal die finale kleur wees.Om brokkies en versnaperinge met vette en olies te bedek kan ook kleur beïnvloed.Nat troeteldierkos word gemaak deur resepbestanddele saam te meng en direk in 'n blikkie, skinkbord of sak te kook.Kleur kan by enige stap bygevoeg word voordat dit gevul word.Die hoofverhittingstap – distillasie – sal altyd plaasvind nadat kleur bygevoeg is, dus word hittebestendige kleure aanbeveel.Maar die gebruik van kleur verhoog eintlik die koste van die formule, en aangesien dit hoofsaaklik bygevoeg word om 'n beroep op troeteldierouers te maak, is visuele sensoriese toetsing 'n wyse belegging.
Postyd: 24 Maart 2022